lunes, 29 de diciembre de 2008

Amarte no es fácil - Poema

Amarte no es fácil, yo se mucho de eso
sí cuando yo intento robarte algún beso
tú tierna mirada traviesa y risueña
en negarme el beso, se afana y se empeña

Yo quiero a ti amarte con plena conciencia
sin falsas virtudes, sin falsa decencia
amarte dormido y amarte despierto
amarte en mis sueños y amarte en lo cierto

Amarte sintiendo la noche callada
entonces decirte “niña bien amada”
que amarte casi se me ha vuelto un vicio
que a veces yo siento que he perdido el juicio.

Amando tu cuerpo de piel nacarada
que me hace perderme como encrucijada
hasta yacer prestos en el paroxismo
y sentir entonces que no soy el mismo

Así quiero amarte, mujer de ternura
mujer de inocencia, mujer de locura
pero que difícil es robarte un beso
amarte no es fácil... yo... se mucho de eso

Tu invierno - Poema

Alucino en tu invierno, caudal sonoro, fluído amante en vivo
golondrino de estrellas,ausente en los versos.. sólo canta, titila
el rocío evapora en la luna, siembra de escarcha el cielo,
sentina noche, ovillo en sus brazos, devano en deseo.

¿Por qué extinguen mis manos si en el ocaso todavía hay fuego?
sólo vibran los adagios,los nocturnos ya se han muerto,
ternezas de trinos, indefinible encanto de arpeado místico,
farallón de teclas, ondina azabache, entre blancas y negras.

Fulguro apacible, conquistando tu espacio escapista,
sensual hoja de otoño, volandera, crujiente, ambarina,
desahogo al tacto imponente de tu serpeado ritmo,
resuello el lenguaje de tus vahos, alcázar de labios sumisos.

Mimetizo al quejido de los tallos, lágrimas rosas en gotas frías,
esencia de Oriente, undívaga enviolo como soñada asarina,
matizo en tus ojos, sedo en el amor de manzas pupilas,
recógeme a tu regreso, celada en azul, ardiente y cautiva.
Fuente:
Contactos-es.com

Bodega La Andaluza, la cadena de franquicias especializada en cocina tradicional andaluza, cerrará el ejercicio con una red de 20 establecimientos repartidos por todo el país

Bodega La Andaluza, la cadena de franquicias especializada en cocina tradicional andaluza, cerrará el ejercicio con una red de 20 establecimientos repartidos por todo el país.

La enseña, que a lo largo de este año ha puesto en funcionamiento un total de 10 franquicias, ve así cumplidos sus objetivos anuales que le han llevado a alcanzar una facturación cercana a los 3 millones de euros, cifra que representa un 20 por ciento más que en 2007.

Para llevar a cabo este crecimiento, Bodega La Andaluza ha constituido una importante infraestructura empresarial capaz de atender todas las necesidades de la red y de sus franquiciados y garantizar de esta manera la rentabilidad de cada una de sus unidades operativas.

De cara a 2009 la compañía tiene previsto incrementar su presencia nacional con la incorporación de nuevos franquiciados a su red. Para ello, la empresa está llevando a cabo un ambicioso plan de expansión especialmente centrado en aquellas regiones en las que aún no está presente como Cataluña, Extremadura y País Vasco.

Estos datos ponen de manifiesto la excelente labor empresarial que Bodega La Andaluza viene realizando desde hace más de 20 años, gracias a la cual ha logrado posicionarse en los primeros puestos de un sector tan competitivo.

Sin duda uno de los factores que ha impulsado su éxito ha sido el empeño de sus fundadores por transmitir la cultura andaluza a través de su riqueza gastronómica, conocida por su amplia variedad y su gran aceptación entre el público nacional y foráneo. Así, en sus establecimientos se pueden degustar platos de todos los rincones andaluces.

Otro de sus elementos diferenciadores es el ambiente que se respira en sus locales, en los que se han cuidado al máximo todos los detalles decorativos para reflejar el espíritu de los antiguos despachos de vino tan típicos de la zona sur de España.

La inversión necesaria para poner en funcionamiento una franquicia Bodega La Andaluza parte de 50.000 euros, para locales con un mínimo de 50 metros cuadrados, ubicados en poblaciones con más de 15.000 habitantes.

domingo, 21 de diciembre de 2008

Frases inspiradoras

En ciertas ocasiones hay frases inspiradoras que nos han ayudado a enfrentar problemas o situaciones difíciles. Aquí os dejo algunas.

- En la adversidad una persona es salvada por la esperanza.

- Nunca se da tanto como cuando se dan esperanzas.

- Vivimos en un mundo más necesitado de amor y esperanza que de pan.

- Donde no hay esperanzas, no puede haber esfuerzos.

- La esperanza es como el sol, que arroja todas las sombras detrás de nosotros.

- La esperanza es, por si misma, una felicidad, y , quizá, la principal felicidad que este mundo puede darnos.

- Mientras le dura al enfermo la vida, le dura la esperanza.

- Ninguna cosa hay que avive mas la esperanza que la buena conciencia.

- ¡Esperanza! El único remedio barato y universal para todos los males que sufre el hombre.

- La esperanza es un préstamo hecho a la felicidad.

- Arrancad la esperanza del corazón del hombre y haréis de el un animal de presa.

- La esperanza misma deja de ser felicidad, cuando va acompañada de la impaciencia.

- El colmo de la infelicidad es temer algo, cuando nada se espera ya.

- El que espera desespera, Mas quien espera no alcanza: Piensa como quien espera Y obra teniendo esperanza.

- La primera semilla del alma racional es la esperanza; ella es la fuente de la vida.

- No espero la muerte. Le espero a Él.

- La muerte no es el extinguir la luz de un cristiano, sino el apagar lámpara porque ha llegado el amanecer.

- Cuando sonríes, se borra una tristeza y se ilumina una esperanza.

- Sé paciente. Te pasará, tarde o temprano: ¡la vida te abrirá la puerta, y te permitirá entrar y dar una gran fiesta.

viernes, 19 de diciembre de 2008

Dieta en los años setenta vuelve a estar de moda hoy

El nutricionista Montignac asegura que esta dieta permite bajar esos kilos demás manteniéndose para siempre con el peso adquirido y por si fuera poco disminuye los riesgos a padecer enfermedades cardiovasculares o diabéticas. Son muchos los seguidores de esta dieta, que han agradecido al nutricionista, sin embargo, están los detractores quienes aseguran que no existe base científica que asegure que este método sea correcto. Señala que el mismo la realizo obteniendo un resultado satisfactorio bajando 21 kilos, y las investigaciones realizadas en el año 2001 por revista British Journal of Nutrición demuestran evidencias con óptimos resultados.

Montignac dice que se requiere de dos fases para lograr el objetivo final: adelgazamiento y mantenimiento.

La primera fase contempla una rigurosa prohibición en la ingesta de glúcidos con un índice glicérico superior a 35, como los siguientes alimentos:

· Leche de vaca, cereales de desayuno, pasta y productos industriales en general.
· Patatas fritas, patatas al horno, puré de papa/patata, plátano cocinado.
· Doughnuts, bagels, baguette, pan blanco, bizcocho, brioche, croissant, galletas.
· Jarabe de maíz, jarabe de glucosa, jarabe de trigo, jarabe de arroz, harina de arroz, leche de arroz, maizena, arroz con leche.

La segunda fase es de mantenimiento en la cual se puede ingerir todos los alimentos, pero con cautela:

· Arroz, pan, soja, quínoa, maíz, tallarines.
· Apio, nabo, guisante, fríjol/judía, judías verdes, garbanzo, tomate, lentejas, remolacha, zanahoria, bambú, berenjena, acelgas, coliflor, calabacines, brócoli, coles de endivias, coles de bruselas, aceitunas, olivas, cebolla, lechuga, espárragos, pepino, pepinillo.
· Ciruelas, cerezas, higos, chirimoya, manzana, granada, melocotones, naranjas, mandarinas, pomelo, nectarinas, albaricoques, maracuyá, moras, fresas, uvas, peras, membrillo, mermelada.
· Sésamo, ajo, hinojo, jengibre, setas, champiñón.
· Almendras, avellanas, pipas/semillas de girasol, cacahuetes, nueces.
· Leche de soja, leche de avena, cerveza, chocolate, cacao en polvo.

jueves, 18 de diciembre de 2008

Asegura tu futuro con una franquicia de Viajes Iberia

Únete a la expansión y el respaldo de marca líder. Viajes Iberia te ofrece la posibilidad de tener tu propia franquicia de viajes.

Dispondrás del mejor producto vacacional en calidad y precio
Comunicación y apoyo directo desde nuestra central.
Te beneficiaras de nuestras campañas de Marketing globales.
Asesoramiento en viajes de empresa.
Con el respaldo continuo de nuestros Directores Regionales.
Podrás volcarte en tus clientes gracias a nuestra ayuda.
Recuperarás rápidamente tu inversión.

Telf. España: 902 999 302
Web: Viajesiberia.com

miércoles, 17 de diciembre de 2008

Preparar y manipular las frutas

No siempre un producto fresco es sinónimo de salud, muchas veces pueden dar orígenes a intoxicaciones a su mala manipulación. Para evitar cualquier tipo de contacto con fertilizantes o cualquier sustancias toxicas dañinos tanto para adultos como niños se deben seguir las siguientes consejos. Al consumir frutas crudas se corre el riesgo de ingerir cualquier residuo que haya quedado en ellas al permanecer en contacto con alguna superficie sucia o sustancia tóxica; microorganismos que se encuentran en los fertilizantes orgánicos, en el agua de riego y la del primer aclarado, los microbios presentes en las manos de quienes recogen el producto, en los contenedores donde se almacena y en los vehículos donde se transporta, así como los restos de los animales que están sobre los campos de cultivo.

Manipulación de las frutas:
1. Al llegar a casa, hay que liberar las
frutas de cualquier bolsa o envoltorio de plástico para que puedan respirar.
2. Se aconseja manipularlas con cuidado a fin de no causar roturas que aceleran su descomposición.
3. Eliminar los ejemplares que estén deteriorados, por ejemplo, las frutas con inicios de putrefacción, para evitar que contagien al resto.
4. Hay que lavarlas muy bien bajo un chorro de agua limpia, sobre todo cuando se vayan a comer crudas y no se pelan.
5. Las más pequeñas y delicadas, como fresas, frambuesas, moras, etc., han de enjuagarse en un colador.
6. Antes de trocear y servir las frutas crudas que tengan piel resistente como los melones y las sandías (cuando sirva estas frutas en un plato compuesto), lávelas a conciencia con un cepillo destinado exclusivamente a ese uso y con abundante agua.
7. Lavarse bien las manos antes de tocar la fruta. Si se ha manipulado antes alimentos crudos, aseguremos de que la superficie y los utensilios que se han utilizado y nuestras manos están perfectamente limpios antes de ponerlos en contacto con la fruta.
8. Cubrir cuidadosamente los recipientes que contengan fruta cortada. Guardar la macedonia de frutas o cualquier fruta cortada en el refrigerador hasta minutos antes de servirla.
9. Leer y seguir las indicaciones del envoltorio de las frutas envasadas, tales como "Conservase en frío", "Consumir preferentemente antes de...", o "Caduca el...".

Al cocinar
Pelado, troceado, batido...

Para evitar en lo posible la pérdida de vitaminas conviene:
1. No realizar un pelado profundo: la parte más externa de las frutas (debajo de la piel), es la que concentra mayor cantidad de vitaminas, por lo que un pelado profundo conduce a pérdidas importantes de estos nutrientes.
2. Preparar las macedonias, los zumos, los batidos o los purés de frutas poco antes de su consumo. Añadir un poco de zumo limón y emplear utensilios de materiales inoxidables para su pelado o troceado.

Nuevo envío múltiple de mensajes

Hay que hacer una distinsión entre los frutos secos propiamente dichos son ricos en grasas y con muy bajo contenido en agua: almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc y los frutos pasos. Los primeros son ricos en grasas y con muy bajo contenido en agua: almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc. El segundo grupo lo constituyen frutas frescas que han sufrido un proceso de desecación por el que han perdido casi todo el contenido en agua, conservando casi todas las propiedades de las mismas.

La mayoría de las grasas que contienen los frutos secos son ácidos grasos monoinsaturados (almendras y avellanas) y poliinsaturados (cacahuetes, pipas y nueces). Aunque tienen cierta protección cardiosaludable, se deben consumir con moderación por la gran cantidad de calorías que aportan.

Otros componentes.
Contienen otros componentes como por ejemplo son ricos en
calcio, magnesio, potasio, hierro y vitaminas C y del grupo B. Los hidratos de carbono oscilan entre un 4 y un 40%, de los que un 10% están constituidos por fibra.

Poder calórico
Es elevado, llegando a alcanzar las 660 kcal/100gr. Además tienen un índice alto de saciedad.

¿Cuándo están indicados?
A pesar de sus nutrientes el consumo de estos debe ser medido no se debe abusar de estos alimentos aunque deben estar incorporados en la alimentación habitual. Los deportistas pueden consumir más porque les aporta rápidamente calorías y minerales (ciclistas, grandes marchas, etc.) Las personas con insuficiencia renal, cardiaca o HTA deben evitarlos porque suelen llevar asociada gran cantidad de sal.

El poder de las frutas

La principal virtud de estos alimentos no es el poder nutritivo sino el aporte de vitaminas y sales minerales. Presentan una amplia gama de sabores, colores, texturas y por lo que resultan apetitosas para la mayoría de las personas.

Las Frutas a todas horas del día seria ideal consumirlas por lo menos unas tres piezas al día, no hay mejor chuchería"En nuestra alimentación diaria,pero para ser sinceros no lo hacemos con frecuencia a menos exceptuando el consumo en forma de zumos envasados o en otros tipos de preparaciones pierden gran cantidad de sus vitaminas. En nuestro país las frutas que se consumen principalmente son las de "dieta mediterránea": naranjas, limones, ciruelas, cerezas, manzanas, peras, melocotones, albaricoques, uvas, etc.

Aproximadamente un 90% de la mayoría de las frutas está compuesto de agua. El resto se reparte en hidratos de carbono (la mayoría), ácidos orgánicos, vitaminas, fibra y sales minerales. Casi no contienen proteínas y grasas. Ecepcionalmente las ciruelas porque pese a su escaso contenido en proteínas, tiene un aminoácido que es responsable del efecto laxante.

Las únicas que contienen una cantidad valorable en grasas son el coco y el aguacate. Aunque la piel contiene fibra, la mayoría se encuentra en la parte comestible, por lo que no es imprescindible que nos empeñemos en comer la fruta con cáscara, y no corremos el riesgo de entrar en contacto con insecticidas.

Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas, no por ello hemos de pensar que en las frutas están presentes todas las vitaminas. De esta manera, encontramos que no existe vitamina D en las frutas ya que esta es propia del sol. Las más importantes por su contenido son la vitamina C y la A, aunque también se encuentran vitaminas del grupo B1, B2, B6, B12. Algunas de las vitaminas en los siguientes alimentos:

1) Vitamina C: fresón, kiwi, fresa, naranja y pomelo.
2) vitamina A: melocotón, melón, ciruelas, albaricoque y cerezas.

Las frutas que aportan menos calorías son el melón y la sandía (25 Kcal por 100 gr) y, por el contrario, es el plátano la más calórica, con 100 Kcal por 100 gr.

Las frutas tienen un importante aporte en azucares no todas generalmente aportan azúcares simples, muy raramente en forma de compuestos como el almidón. Los plátanos son las frutas que presentan mayor contenido de azúcar, oscilando alrededor de un 20%

Pese a la creencia popular que deben comerse antes de las comidas porque de lo contrario "engordan", no existe ninguna evidencia científica que haga pensar en esto. Se pueden tomar a cualquier hora del día y son particularmente útiles para saciar el apetito entre horas, sin aportar excesivas calorías.

Un principio básico para conservar las frutas: guardar siempre en lugar fresco, a ser posible en la nevera. No deben congelarse. Tampoco deben guardarse durante largos períodos de tiempo porque la mayoría de las frutas pierden gran parte de sus propiedades, incluyendo las vitaminas. A esta regla hay una excepción: es importante saber que las ciruelas incrementan su contenido en vitamina C durante la maduración.

Cuando se conserva la fruta sigue adquiriendo todas sus propiedades con excepto por la vitamina C.

Los zumos son muy buenos porque son muy similares en sus propiedades a las frutas en fresco. Por tanto, suponen una buena alternativa a la fruta.

Caracteristicas de algunas frutas:
-Albaricoque: contiene muy poca cantidad de azúcares, pero es una fruta muy rica en carotenos, riboflavina, potasio y magnesio

-Ciruela: aporta muy escasa cantidad de calorías. Contrario a la creencia popular, no es de las frutas que más fibra aporta, su efecto laxante proviene de un aminoácido.

-Cerezas: es una de las más ricas en vitamina A y en contenido proteico, pese al bajo poder calórico que tienen.

-Melón: es una de las frutas que aporta un menor contenido en calorías: 25 Kcal por 100gr de fruta. Su proporción de azúcar es alta, aunque no llega al 5%

-Sandía: contrariamente a las creencias populares, contiene menos azúcar que el melón.

EL CASTIGO.

He visto estos dos últimos días, (bueno, confieso que ayer casi me lo perdí entero y no pude ver el final), una serie que han echado en Antena 3 que se llamaba El castigo.

Me quedé de piedra, máxime cuando sabes de antemano que la historia es real, y que realmente encontraron a un chico que se había escapado de una granja donde, para hacerles hombres y mujeres de provecho, les infringían unos castigos tan tremendos que, lo menos que hacían sus guardianes, era meterles en una jaula cada vez que desobedecían o se portaran mal.

Muy fuerte, ¿no?. La verdad es que así contado en dos palabras, suena inhumano, suena a malos tratos, suena a salvajada.

Dejadme que siga contando, por favor.

Eran chicos de muy buena familia, pijos, hablando claro, y con 17 y 18 años, que habían pagado, por cierto, un buen dinero por estar en esa granja. Y os preguntaréis asi, a bote pronto, ¿qué clase de padres envían a sus hijos a un lugar donde les hacen semejantes perrerías, si es posible que no supieran lo que realmente les hacían o si los niños en si eran merecedores de dicho castigo?.

Juzgar por vosotros mismos.

Alejandro, que venía a ser el protagonista de la historia, al menos el que se fugó del lugar y no quiso plegarse a los castigos. Dieciocho años, hijo de unos adinerados burgueses y dueños de sus propios negocios con un poder adquisitivo muy alto. Un día le quita el descapotable a papá y de marcha con su amiguita, hasta arriba de drogas, alcohol y haciéndole la chica una exploración a lo Mónica Levinsky, atropella y mata a un pobre transeunte, quedándose completamente limpio de culpa, pues las culpas las carga su papá, que aludiendo que el transeunte en sí iba como loco, lo ha atropellado sin querer.

El niño no sólamente no es consciente de que haya hecho nada malo, sino que encima se permite el lujo de insultar y casi amenazar a sus padres con largarse de casa, porque ha sido un accidente sin importancia y al final nadie ha salido mal parado.

Eva, que también está en el campamento. Se dedica en sus ratos libres a posar desnuda delante de una webcamp para poner cachondos a sus clientes. No tiene aún 17 años, pero sí un cuerpo de escándalo y muchas ganas de gustar. No lo hace por dinero, en realidad tiene la tarjeta de sus papás por si tiene algún gasto, es simplemente que le pone saber que están babeando por ella.
Un día su papá la pilla en plena acción, y lejos de avergonzarse de sus actos, invita al padre a seguirla en su página, pues es la mejor de su género.

¿Queréis que siga?.

Eran seis chicos los que estaban allí, dos chicas y cuatro chicos, que ninguno queríamos tener por hijos por mucho que nos obligaran las circunstancias o el cariño, porque realmente es muy pero que muy difícil saber lidiar con ellos y con su desfachatez.

Especialmente, porque en la cara de los padres al descubrir las joyitas que tenían en casa, había ese asombro que tendréis cada uno de vosotros ahora mismo al leer estas líneas. Padres preocupados y atareados por vuestros hijos, que sois, como todo hijo de vecino, por otra parte. Supongo que sentís ese sentimiento de culpabilidad a la vez de extrañeza, al pensar en qué habremos hecho nosotros para merecer semejante ejemplar, o qué les habremos enseñado para que aprendan esas cosas.

Pero, vamos, que eso es una película, que eso no existe, y si existe, será entre gente con muchísimo dinero que puede permitirse dejar la visa a sus hijos para que compren drogas, alcohol o roben el descapotable de su papá en un descuido, vamos, que mi hijo, ni borracho hace algo así.

¡Amigos mios si yo os contara lo que he visto en la enseñanza privada y pública en estos últimos años!. Padres desesperados porque no reconocen que su hijo pueda pasar drogas en el cole con doce años, o porque sus hijas se han quedado embarazadas y han abortado sin pestañear porque no quieren tirar su vida a la basura. Deseperados porque ya es la segunda vez que sus hijitos duermen en un calabozo por culpa de una paliza con otros de la clase, o porque han destrozado la casa del vecino de enfrente. No estudian ni les importa, no obedecen y encima te amenazan, salen cuando les viene en gana y están dos días sin dar señales de vida, beben como cosacos y vienen a casa como una cuba sin verguenza ni nada, y luego traen unas notas, que en fín, es mejor no verlas siquiera porque parece imposible que hayan cateado hasta la religión y la gimnasia.

¿Qué hago con él, Pilar?, me preguntan desesperados, casi con lágrimas en los ojos. ¿Le meto en un colegio interno, le dejo sin paga, le castigo hasta el día del juicio final, le amenazo, le pongo a trabajar, le pego?. Porque es mi hijo, pero yo lo mataría, me dicen a veces sin pensarlo siquiera. Que volvemos a casa horrorizados, porque les tenemos miedo, no sabemos cómo enfrentarnos a ellos. El otro día, me dijo así, que para qué tenía que ir al Tuto, que es como les llaman ellos. Que para qué tenía que estudiar si luego seguramente se ganaría la vida conmigo en la empresa. Que ni dinero ni nada le iba a faltar. Que lo que ahora tenía que hacer es vivir la vida, divertirse, vivir a tope, pasarlo bien. Me llegó a decir, Pilar, me dijo una vez un padre, que si realmente tenía yo envidia de su vida porque no había tenido yo una juventud como la suya.

Mirando a mi hijo como si fuera un extraño, le crucé la cara sin poder contenerme. Me la devolvió, Pilar, me la devolvió. Me entraron unas ganas de tirarme al río que ni te cuento. ¿En qué narices me he equivocado yo, si he dado a mi hijo todo lo que yo nunca tuve, todo por lo que tuve yo que luchar toda mi vida?.
El caso es que se fue de casa después y no volví a verle en tres días. No sabes los diítas que pasamos su madre y las niñas, junto conmigo, que me hacía el fuerte, pero no podía pegar ojo en toda la noche pensando en qué habría sido de mi hijo por ahí solo.
No tuve que imaginar mucho. Volvió a casa borracho y drogado, con la mirada perdida y a buscar algo de ropa. Si no le suplicábamos que se quedara, se largaba de nuevo, que estaba ya muy harto de nuestras tonterías. De hecho, tenía ya choza donde dormir, nos dijo a su madre y a mi. Susana le suplicó que se quedara y ahí sigue, comiendo la sopa boba.
No hemos sabido hacerlo y ya no sabemos qué hacer.

Luego me preguntan siempre, qué haría yo, así, como educadora, según mi experiencia. Matarlo, seguramente, pienso sonriendo grave, sin saber qué decir. A fin de cuentas yo enseño Historia a su hijo, nada más. Trato de que entiendan que a través de la experiencia de otros, su vida futura podría ser un poco más fácil si saben aprovechar la sabiduría del pasado, de los hechos que tuvieron sus consecuencias y sus causas. Poco más.

Pero su hijo es cierto que es un capullo. Se pasa la hora mandando mensajes por el móvil, sin atender apenas o dando un toque de humor a cualquier cosa que uno de sus compañeros o yo misma pueda decir. No tiene ganas de estudiar ni de aprender nada, y es un insolente, insoportable y muchos adjetivos más. Vamos que si por mi fuera, yo le quitaría de su sitio si pudiera. A él y a algunos más, porque pensandolo bien, lo cierto es que se parece mucho a casi la mitad de su clase, son todos una panda de indeseables, cortados por el mismo patrón.

Sin embargo, no digo nada. Me dan pena tanto unos como otros. A los padres les doy ánimos, a los hijos es otro cantar. Les digo de vez en cuando que en su pobre educación y su incultura, van a tener las cosas muy difíciles en la vida. Se callan cuando les digo que sus salidas y su desfachatez me dejan pasmada y sin palabras, yo que no paro un segundo de hablar de todo lo que se me antoja y que pocos me callan. Luego siguen a lo suyo, sin importarles en absoluto si Alfonso XII era o no el bisabuelo del rey actual, o si La Regenta era un libro y no un bar de moda de Alonso Martínez.

Pero, afortunadamente, yo tan sólo les aguanto unas horas por semana, pienso siempre. Lo que debe ser tener a ese angelito las 24 horas en casa, sabiendo que además en cierta manera, has contribuído tú a que sea como es...

Difícil, ¿eh?.

Mandarles a un campamento donde te prometen que les enseñan a comportarse correctamente, a saber lo que vale la vida, a que unos hechos tienen sus consecuencias en un mundo donde no parece importarles absolutamente nada. Ni siquiera su salud, ni lo que están haciendo con su cuerpo o su vida en el momento actual, donde nada importa nada.

No suena tan mal ahora, ¿eh?.

Incluso me atrevería a aventurar que suena muy bien, dadas las circunstancias actuales, dado que no sabemos cómo enseñarles un poco de respeto o que ya no tenemos autoridad sobre ellos.

¿Qué hubiéramos hecho nosotros si tuvieramos ese tipo de hijos y el suficiente dinero como para mandarlos a un sitio donde todo el mundo aprende algo aunque sea a un precio muy caro?
¿Podemos culparlos de verdad a esos padres, o más bién nos resulta lógico dadas las circunstancias?

Hasta aquí la mitad de la historia, que no tengo tiempo hoy de continuar.

Os prometo que continuará...

martes, 16 de diciembre de 2008

Consejos para viajar a Disney en familia

El viaje a la tierra de Mickey y Walt Disney es un objetivo para muchos padres y abuelos, pues no distingue limites de edad, y sirve como unión entre generaciones.

Generalmente los viajes a estos maravillosos parques de diversiones pueden traer consigo algunas dificultades para la compra de entradas en las diferentes atracciones y eso incluyendo que muchas veces, se está comprando un ticket para un lugar que en realidad uno no desea visitar, o que por lo menos no es prioridad en la visita.

Para eso, el departamento de Servicio al Cliente de Walt Disney dispuso, hace muy poco tiempo una lista de consejos para quienes deseen planificar su viaje con mayor eficiencia y poder así disfrutar de la estadía que en general, por una cuestión de presupuesto, es corta.

Esto incluye una enumeración de los juegos y atracciones que disponen los parques y la posibilidad de planificar una rutina de recorrido que evite todos los inconvenientes. Este servicio lo ayudará a organizar el itinerario y hasta incluso hacer las reservaciones de hoteles y restaurantes con anticipación y con el conocimiento de que se puede encontrar en cada lugar.

Al entrar al parque, los visitantes deben moverse hacia la izquierda y comenzar a disfrutar de las atracciones desde el fondo hasta la entrada, es decir, comenzando por las últimas atracciones del parque, las más lejanas, y terminando por las primeras. Esto le asegurará una ventaja sobre la mayoría.

Además, colocarse en las colas de la izquierda puede ser más rápido, porque en los Estados Unidos la tendencia es de ir hacia la derecha y, por tanto, habrá más personas. Es recomendable visitar las atracciones más populares durante los desfiles o en las horas de las comidas.

Los recuerdos del parque son un paso inevitable en la tarea de traerse algo que nos haga revivir esos momentos únicos y a veces irrepetibles, por eso y para no encontrarse con que las colas para adquirir souvenir son largas y uno desista de hacerlas, se recomienda dedicar ese tiempo por las mañanas bien temprano, ya que además está la posibilidad de poder recoger los paquetes una vez que uno se retira del lugar, entrada la tarde, o incluso hacer que se los envíen al hotel en donde se aloja.

Según las estadísticas, el parque mas visitado es el Magic Kindom, especialmente en la época de navidad y año nuevo, por eso se recomienda evitar esa etapa del año y esquivar las grandes congestiones de gente que para algunos es un factor desagradable en este tipo de viajes.

Claves para sobrevivir a un viaje con sus nietos

Muchos de nosotros ya hemos viajado con nuestros propios hijos y nietos para celebrar determinados eventos o reuniones familiares. Sin embargo, cuando se trata de salir de vacaciones sólo con los nietos, es decir sin sus padres, el comportamiento de los más bajitos es muy diferente.

En efecto, la sensación de no sentirse controlados o reprimidos por sus padres, puede hacer que su personalidad cambie completamente. Sin embargo, como abuelos, es posible que podamos sobrellevar esto y convertirnos en sus nuevos guías, logrando que todos sus gimoteos, rabietas y caprichos, se acaben rápidamente. Aunque esta, no es una tarea sencilla.

La situación era muy diferente cuando éramos jóvenes, y nuestros propios abuelos vivían a menudo en la misma casa o muy cerca de la misma. Actualmente, con las distancias y los tiempos del mundo moderno, tener que convivir en un viaje con nuestros propios nietos puede ser una experiencia totalmente novedosa, desde el momento en que los vemos pocas veces al año.

Pero, por otro lado, como muchos de nosotros nos retiramos antes de lo que lo hacían nuestros padres, también tenemos una mayor energía y medios necesarios para efectuar esta salida. Con todo, no podemos ser tan enérgicos como nuestros hijos en el cuidado de los nietos: por ejemplo, deberíamos casi olvidarnos de hacer largas caminatas o nadar con ellos, así como también de muchas siestas de la tarde.

Aunque la mayoría de los expertos recomiendan comenzar con tales viajes cuando los chicos tienen ocho o nueve años, hay varios casos de abuelos que incluso llevaron a sus nietos de tres años. Claro, ellos los conocían muy bien y tenían una relación muy cercana, por lo que sabían cómo manejarse sin sus padres.

A solas con sus nietos

A continuación, le ofrecemos algunos consejos sobre como manejarse con los chicos y sin sus padres, sin morir en el intento:

* Comience realizando viajes cortos a museos o parques zoológicos cercanos, junto con almuerzos en un restaurante o local de fast-food.

* Recuerde que los chicos necesitan un cierto tiempo para pasar con sus pares o en lugares donde puedan manejarse solos.

* Sepa si al niño le gusta manejarse sólo e independientemente, o prefiere por el contrario ser controlado y tener un programa más estructurado, lo cual se suele ofrecer en la mayoría de los cruceros y resort más importantes.

* Al visitar parques temáticos, le convendría pagar el cargo adicional por poder pernoctar en los cuartos que allí se alquilan, o para dar a los niños la chance de poder nadar en la piscina del hotel.

* Si en algún lugar tendrán que estar parados durante mucho tiempo bajo el sol, sin ningún intervalo, sepa que todos podrán ponerse irritables, por lo que lo mejor es directamente no concurrir a esos sitios.

* Además de los medicamentos específicos que su nieto necesite, lleve un permiso escrito de sus hijos para poder actuar en caso de emergencias médicas.

* En el caso de que los padres estén divorciados, y sólo uno de ellos tenga la custodia, debería llevar una carta que lo autorice a realizar el recorrido junto a su nieto.

* Para los paseos del coche, llevar un teléfono celular por cualquier emergencia le dará una mayor seguridad.

* No se olvide de llevar ítems para entretener a sus nietos, como por ejemplo una muñeca o una manta preferida, autitos, libros y juegos, o un pequeño velador por si el chico suele dormir con luz.

* Considere seriamente la posibilidad de que su nieto participe en la planificación del viaje, así como para armar y guardar un diario de viaje y tomar las fotografías.

* Para evitarles sentimientos de nostalgia, permita que sus nietos llamen a su casa todas las veces que lo considere necesario. Incite también al niño a escribirles a sus padres postales y cartas durante cualquier momento de la trayectoria, de modo que puedan sentir que siguen en constante conexión con sus padres.

Confíe en estas sugerencias, y vea cuan satisfactorio resultará el viaje que está planeando. Luego, durante todo el año, le llamarán por teléfono con una única pregunta: "abuelos… ¿cuándo volvemos a irnos de vacaciones?"

lunes, 15 de diciembre de 2008

NIEVE, NIEVE, NIEVE...

NO SABÉIS CÓMO ESTÁ SAN RAFAEL ESTA MAÑANA. NO SE VE UN SOLÓ HUECO SIN NIEVE. ¡ESTÁ PRECIOSO!.

Ayer se pasó todo el día nevando.
-¡Qué bonito, mamá, ya es NAVIDAD!.

No sé si ya es Navidad, desde luego lo parece, pero nevando está y mucho. Creo que nunca había visto tanta nieve junta en todas partes.
La verdad es que parece un belén todo nevado.
Al verlo uno no se da cuenta de que las carreteras son una pista de patinaje y que si sales un segundo al jardín, aparte de llenarte de nieve hasta las rodillas, casi no se puede andar de lo alta que está la nieve.

Yo, urbanitas de la capi, al fin y al cabo, que no ha visto nieve más que en uno de esos afortunados días en que en Madrid cae un poquito de nieve y todo el mundo sale a dar una vuelta para no decir que la hemos visto, estaba un poco horrorizada.
¿¿¿Cómo voy a llevar a mi enano al cole, cómo ir a la compra sin partirme la cabeza, cómo llegará Antonio a Madrid en bus, con su traje y corbata y sus zapatitos de vestir???.

El día se presentaba como toda una aventura, pero, como la vida es lo que vivimos día a día y a lo que nos tenemos que acostumbrar, pues ala, ahí me me véis a las seis de la mañana, buscando los útiles de la nieve y rezando a todos los santos para salir de casa con la cabeza muy alta y los pies muy firmes.

Después de desayunar y ver otro capítulo repetido de Pocoyó, salimos los dos sin saber si podríamos llegar al bus de niños para ir al colegio. Así que nos hemos puesto como robots de tanta ropa que llevábamos y hemos salido a la aventura.

¡Realmente ha sido una aventura!.

Nos agarrábamos a donde podíamos para no resbalar y fijaros cómo estábamos de concentrados en no caernos, mi niño y yo, que ni siquiera hemos visto un accidente que ha ocurrido casi a nuestro lado.

Tres coches se han chocado por el hielo. Yo he visto que la calle estaba cortada con un triángulo de esos, pues nada, han cogido los tres coches, y haciendo caso omiso, se han saltado el triángulo y ala, a los dos minutos ya había un coche empotrado en otro, ese en un árbol y el tercero en la señal de stop. ¡Que parar han parado, pero de qué manera!.

-¡Y es que la gente no se entera!, me ha dicho una señora mientras dejamos a los niños en el bus. Que con tal de salir a la nieve, ver como está todo de bonito no se fijan en nada. También los hay que para llegar pronto al trabajo, se saltan hasta las señales, como si estuvieran de adorno, vamos. Que son unos inconscientes, que hay que tener un poco de cuidado, hombre, que no se puede ir como locos.

El samur y la policía estaban parando el tráfico , mi hijo no paraba de decir que los coches se habían roto y pum, se han chocao, mamá.

Pues empieza bien el invierno y la Navidad.
Seguiremos informando...

jueves, 11 de diciembre de 2008

NAVIDAD, DULCE, NAVIDAD...

¡HOLA DE NUEVO A TODOS, DESPUÉS DE ALGÚN TIEMPO SIN ESCRIBIR NADA. VUELVO COMO EL ALMENDRO, AHORA QUE LLEGA LA NAVIDAD!.

Qué bonito, ¿verdad?. Las ciudades se han vestido de luces y estrellas de nuevo este año, dicen que llega otra vez la Navidad. ¡Qué ilusión, mamá,! me dice mi hijo con los ojos encendidos y pendiente del televisor, que no para de poner anuncios de juguetes, que por cierto, le gustan absolutamente todos.

Veo en sus ojitos grises esa ilusión, esa esperanza, ese deseo de vivir cuanto antes esos días de ensueño. Sin cole, de un sitio para otro, para recoger los juguetes, los regalos.
-¡Es verdad, Miguel, ya es Navidad!.

Recuerdo que de pequeña siempre esperaba que en esos días de Navidad, de invierno sin cole, de ir a ver a la familia a Guadalajara y comer langostinos en la cena de Nochebuena, pasara algo especial, algo mágico.

Y eso que, ya sabía, desde muy niña, porque cometí el error de preguntarle a mi padre, que los Reyes Magos no venían de Oriente, sino del Corte Inglés. Y que Papá Noel, al que nosotros llamábamos el niño Jesús, porque mis padres no veían las series americanas de la tele, y para darnos antes los juguetes y que no diéramos guerra por casa todas las vacaciones, nos los entregaban el día 25 por la mañana, día en que había nacido el Niño Jesús, tampoco era tan mágico.

Ya sabía que la Navidad, el ir a Cortilandia o a Juvenalia en coche hasta el quinto pino, o salir de casa de los abuelos llenos de juguetes, era eso, la Navidad de todos los años, la poquita magia que había en mi casa, en la que los Reyes no eran Reyes, ni las cenas con todos, discutiendo alrededor de la mesa, tampoco tenían aquel pavo vivo que salía en las pelis de Paco Martinez Soria, que acababa en la cazuela, aunque ya era uno más de la familia.

No, en mi casa no había pavo, ni muchos juguetes en Nochebuena, ni siquiera íbamos a ver a un señor vestido de Rey Mago para darle la carta con todo lo que pedíamos. Lo pasábamos todos metidos en casa, rompiendo los juguetes y discutiendo o en casa de algún primo que hacía muchos años que no veíamos.
Sin embargo, no había cole. Y yo me empeñaba en ver aquellas películas tan chulas que daban en la tele esos días. "Qué bello es vivir", la que recuerdo especialmente, porque bajaba un ángel del cielo para ayudar al pobre George Bayle a resolver sus problemas en Navidad.

Yo soñaba con ver bajar algún año a mi ángel de la guarda. Quizá así podría juntar en la mesa felices a todos mis seres queridos. Ponernos una pila de regalos para todos, con justo lo que necesitaba cada uno, o quería más profundamente. Ver a Papá Noel bajando por la chimenea, o adivinar algún gorrito de duende detrás de los sillones, porque están muy ocupados con los preparativos del gran día.

Nada de eso pasó nunca, y sin embargo, yo sigo esperando que llegue ese tiempo de magia, que nos hace a todos mejores personas, como dice ese anuncio de la tele, y que nos hace salir un poco del marco, en unos días que son en realidad para nuestros hijos, para los niños, para los que todavía tienen ilusión y esperanza.

Sin embargo, son para nosotros, para los adultos, días un poco tristes.

Quien más o quien menos, ha perdido a algún padre al que le gustaba mucho el turrón de alicante y se comía todo el plato aunque se le partiera una muela. O a un abuelo que te llevaba a la Plaza Mayor a ver los puestos de figuritas del Belén, que tanto te gustaban. O a una madre que preparaba con esmero todos los trajecitos de las muñecas de sus nietas, con un primor, que ni los comprados en el Corte Inglés.

Los echamos mucho de menos. Nos acordamos de que hace no mucho, comían el pavo relleno del supermercado, con nosotros al otro lado de la mesa.
También nos acordamos de todo lo que gastamos el año pasado en cenas de empresa, en los dichosos Reyes Magos y en regalos para los cuñados y los suegros.
Lo cabreados que estuvimos en el atasco por Madrid para llevar a los niños a ver el Belén del Centro, o para ir al centro comercial, y lo malos que estan ahora los bocatas de calamares de la Plaza Mayor, que después de esperar más de una hora al raso en la cola, te los dan revenidos, vamos, a mi que no me digan.

¡Qué locos estamos todos en fechas tan señaladas!.
Vemos a gente que no veíamos hace meses, llamamos a todo el mundo para felicitarles las fiestas. Nos embutimos en el traje del año pasado para pasar el mismo frío que entonces, porque para presumir, ya decía el refrán , que hay que sufrir.

En fín, que la magia se convierte la mayoría de las veces en una suerte de dolor de cabeza y sobre todo de bolsillo, que no compensa. Al menos en Fin de Año ya estamos deseando que se acabe el turrón y los días especiales donde los espumillones del árbol están más en el suelo, que en su sitio. Y que cada vez los hacen peor, que cuando éramos pequeños, no se despeluchaban tanto, creo yo. Vamos que ni siquiera las bolas son de cristal, afortunadamente, porque si no..

Y si todo es así, si no exagero un ápice de la verdad, ¿por qué estamos deseando todos que lleguen esos días?.¿ Por qué nos lanzamos a la Gran Vía todos a la vez, el primer día que encienden las luces o nos pegamos ya por el juguete que quieren todos los niños y es el último que queda?. ¿Por qué preparamos ya el menú de la cena de Nochebuena, o quedamos con los amigos del año pasado otra vez, para gastarnos más que nunca en una comida en la que no nos van a dejar ni hablar con el de al lado, del gentío que hay?.

¿No será que en el fondo esperamos aún la magia?.

Puede que sea este año, en el que ya no pueden pasar más cosas, no puede haber más crisis, ni el euribor puede subir ya mas, en el que todo cambie.
Puede que sean estos días, esa Navidad.
La dulce navidad que cantamos en los villancicos.
¿Por qué no?
MIENTRAS HAY VIDA, HAY ESPERANZA

FELIZ NAVIDAD A TODOS...

martes, 9 de diciembre de 2008

Mi poema de amor

Mientras me hablabas y yo te miraba,
se detuvo el tiempo en medio instante:
el amor me llamaba y yo le obedecía.
Mientras me susurrabas y yo te amaba,
se alzaron los sentimientos, mandó tu voz,
el cielo se hizo visible en tus ojos,
y yo pronuncié el querer en tus labios.

Fue una mirada, un frenesí de besos,
una lujuria de
sentimientos.
Fue un instante sin fin,
sin tiempo para soñar.
Y entonces despertamos,
... y seguimos amándonos.

HOLA A TODOS, CUARENTONES Y DEMÁS ANIMALES...

QUERIDOS CIBERNAUTAS.
CONFIESO QUE ME HE LANZADO SIEMPRE A LAS MÁS TREPIDANTES AVENTURAS. HOY EMPIEZO OTRA, QUE PARA MÍ ES DE LO MÁS INTERESANTE Y ARRIESGADA: ESCRIBIR MIS IMPRESIONES Y MI VIDA POR INTERNET.
¿YO?. YO, QUE SOY CARNE DE DIARIOS ESCRITOS A PLUMA Y RATÓN DE BIBLIOTECA. YO, QUE ANTES DE BUSCAR UN DATO EN EL GOOGLE, SOY CAPAZ DE REVOLVER LA CASA ENTERA PARA ENCONTRARLO EN MIS LIBROS...
SIN EMBARGO, AHORA QUE ESTOY YA EN EDAD DE MADURAR, AHORA QUE HAY QUE IR CON LOS TIEMPOS Y QUE PARECE INEVITABLE EL DECLIVE, BUSCO UNA MANERA DE ENTENDER LA REALIDAD, UNA ALTERNATIVA A DEJARSE LLEVAR POR LO INEVITABLE.
PUEDE PARECER FRÍVOLO O IRREVERENTE, PERO CON MIS CUARENTA AÑOS, ME GUSTARÍA PENSAR QUE AÚN PUEDO APRENDER ALGO DE LA AVENTURA DE VIVIR.
COMO OS DIGO, DISPUESTA A LOS CUARENTA Y A LOS QUE ME ECHEN...